大锅菜又名熬菜，是一道色香味俱全的传统名菜。中国北方特别是河北中南部石家庄、衡水、邢台、邯郸，河南东、西、北部开封、洛阳、新乡、安阳等地区常见菜品之一，东北称之为“铁锅乱炖”，抗战时称为“猪肉炖粉条”等不同名称。随着时间的推移，渐渐地这一道菜，成为城乡百姓传统

刘秀 张老三 柏乡 刘秀开国 柏乡刘秀 2025-10-28 03:50  2